‏ ‏ וייב חדש תחת כיפת השמים באילת:‏

Karibu‏ המסעדה החדשה במלון מלכת שבא פותחת מרפסת ענקית, מעוצבת ‏ומוארת תחת כיפת השמיים

התפריט - פרי יצירתם של השפים התל-אביבים ממסעדת "דוד ויוסף" ובניצוחו ‏של שף המסעדה ערן לנקרי

מזג האויר המתחמם מביא איתו בשורה חדשה באילת: השבוע נפתחה רשמית המרפסת של ‏מסעדת  ‏Karibu‏ החדשה במלון מלכת שבא - מעוצבת ומוארת, לבילוי תחת כיפת השמיים.  ‏

המסעדה שכבר רכשה לעצמה קהל אוהדים קבוע, נפתחה לאחרונה בהשקעה של כשלושה וחצי ‏מיליון שקלים, תוכננה ועוצבה על ידי האדריכלית גל נאור, והיא מציעה חוויה קולינרית ‏מוקפדת, פרי יצירתם של השפים התל-אביבים ממסעדת "דוד ויוסף" הנודעת, דודו אלמקייס ‏ויוסי שטרית ובהובלתו של שף המסעדה ערן לנקרי שרכש את שמו וניסיונו במספר מסעדות ‏ומלונות מובילים בעיר אילת.‏

מנכ"ל מלון מלכת שבא, מיקי שניידר, אמר: "המרפסת שאנו פותחים מהווה עוד בשורה ‏לתושבי אילת חובבי הקולנריה. במרכז המרפסת בר משקאות משובח, ומסביב מקומות ישיבה ‏רבים במגוון אלטרנטיבות.  אנו גאים בשילוב שבין המסעדה למרפסת ומאמינים שיצרנו משהו ‏חדש בעיר אילת".‏

השף של ‏Karibu ‎‏  הוא כאמור ערן לנקרי, בן למשפחת מסעדנים אילתית אשר רכש את שמו ‏וניסיונו במספר מסעדות ומלונות והעניק  חוויות קולינריות לעיר.  זאת לצד התפריט המקורי ‏המוקפד, בסגנון המטבח הים-תיכוני, שהוכן על ידי צמד השפים דוד ויוסף.‏

בחלל המסעדה ניצבים שני אלמנטים בולטים: קיר אמנותי שאורכו 16 מטר וגובהו 4.5 מטר, ‏המורכב מ-1,462 אריחים, שעוצב במיוחד על ידי האמן הספרדי חיימה חיון וכן בר מעוצב, עם ‏תפריט משקאות עשיר וליין קוקטיילים שהורכב במיוחד עבור המסעדה, באיכות הטובה ביותר ‏ובשילוב טעמים הרמוני וייחודי.‏

המסעדה, מוגדרת כמטבח בסגנון מטבח ים-תיכוני-ישראלי-כשר, ומכילה כ-120 מקומות ישיבה ‏בפנים וכ-100 מקומות נוספים במרפסת. ‏

שעות פתיחת המסעדה: החל מ-19:00 ביום ששי סגור. טל' להזמנות: 08-6306780‏

כתובת המלון: מלכת שבא אילת, החוף הצפוני אילת, ת.ד. 2228 אילת, מיקוד: 8851016.‏